返回首页    在线留言    联系我们
首页 > 技术支持 > 薯片粗脂肪含量测定与评价之二(脂肪测定仪索氏提取)

技术支持

薯片粗脂肪含量测定与评价之二(脂肪测定仪索氏提取)
发布时间:2020-05-21   点击次数:125次

六、操作方法

1. 操作前准备:

⑴ 抽提筒用蒸馏水洗净,置干燥箱在105℃温度下烘1h,取出移入干燥缸内,冷却后称重编号(1a、1b、2a、2b)备用,分别称量他们的质量,并做记录。

⑵ 滤纸筒制作:将滤纸折成圆柱形、适合滤纸筒架大小的滤纸筒,放入滤纸筒内,滤纸上口不得高出滤纸筒架。二层为好。

⑶ 接通电源,检查是否正常工作,接通给水管和排水管,确保无渗漏。

⑷ 开启电源,预热15min。

2. 样品采集及处理:

在超市中,随意同的货架层各选出不同品牌的两包薯片。采集回来的样品按照品牌分组(1组:可比克,2组:小脆),分别进行整包碾碎,混匀,压成小于3cm厚的薄饼,用四分法做成平均样品。分别称取2g倒入研钵中进行研磨。将试样研到出油状后,置入滤纸筒内(筒底塞一层脱脂棉,并在105℃温度下烘30分钟),用脱脂棉蘸少量揩净研体上的试样和脂肪,并入滤纸筒内,再用脱脂棉塞入上部,压住试样。

3. 移动提把,使速节通过软轴提至适当位置,把滤纸筒上口对准,使磁钢把过滤筒吸住,并观察滤纸筒是否在抽提筒上口对准下保护套的圆柱孔,两者平面保持良好接触。下拉提把,将滤纸筒移至适当高度,使抽提筒放入时不会碰到,并观察滤纸筒是否在冷凝管中心。

4. 从烘箱内取出抽提筒,注入无水约50ml,然后将抽提筒移置加热板上,调节位置使抽提筒上口对准下保护套的圆柱孔,两者平面保持良好接触;拉下压杆,使锁钩同勾座锁牢,然后,再将抽提筒稍加旋转,以保证二者平面接触良好。

5. 开启冷凝管旋塞,使之手柄方向垂直于水平面。

6. 移动提把(上滑)使试样置入抽提筒内(此时滤纸筒底与抽提筒底接触,做到不使滤纸筒脱落,使试样完全浸入溶剂内浸泡)。根据所需加热温度调节调温热旋钮到50~60℃,显示屏上直接显示加热温度值。

7. 从溶剂挥发开始浸泡1.5h ,到时将滤纸筒升高5cm进行抽提,进行抽提1.5h,再将滤纸筒提升到位置,同时将冷凝管旋塞完全关闭(即旋塞于柄位置与水平面平行),进行溶剂回收,约15min。

8. 关闭电源,握住压杆,松开钩子,同时使冷凝管复位。待冷凝管复位,溶剂完全挥发后,用托架将抽提筒从加热板上取出,置入恒温箱内,烘去水份,一般105℃约45min,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。

9. 移动提把至适当位置,摘下滤纸筒。取一适当大小的烧杯对准冷凝管下部,完全打开旋塞,回收冷凝管内溶剂。将回收溶剂倒入废液桶内。

10. 使用结束,关闭电源,将加热板擦拭干净。

分享到:

返回列表 | 返回顶部
上一篇 : 智能型集菌仪的特点和适用范围    下一篇 :  在使用超净工作台时这些要注意了
网站首页 公司简介 产品中心 技术支持 企业动态 联系我们 管理登陆
© 2019 杭州聚同电子有限公司 版权所有 主营:多功能一体化蒸馏仪,全自动定容定量氮吹仪,智能一体化称重蒸馏仪等产品
GoogleSitemap ICP备案号:浙ICP备14032623号-9 技术支持:化工仪器网 总访问量:36209
张玉洁
  • 电话

    0571-86139637

    手机

    18668017831

在线客服