固相萃取仪在食品中的应用

一、农药残留分析

• ‌适用样品‌：蔬菜、水果、谷物、茶叶等农产品。

• ‌核心作用‌：去除样品中的脂肪酸、糖类、色素等干扰杂质，富集数百种痕量农药残留。

• ‌常用耗材‌：C18、PSA、GCB、弗罗里硅土等类型的SPE柱，常结合QuEChERS方法完成精细净化。

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二、兽药残留分析

• ‌适用样品‌：畜禽肉、水产品、牛奶、蜂蜜等动物源性食品。

• ‌核心作用‌：特异性提取磺胺类、喹诺酮类、四环素类抗生素，以及激素、β-受体激动剂等违禁兽药。

• ‌常用耗材‌：HLB亲水亲脂平衡柱、MCX混合型阳离子交换柱、专用免疫亲和柱等。

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三、食品添加剂与非法添加物检测

• ‌适用样品‌：各类加工食品、饮料、调味品。

• ‌核心作用‌：净化富集防腐剂、甜味剂、人工合成色素，以及三聚氰胺、生物碱等非食用非法添加物。

• ‌常用耗材‌：C18、硅胶柱、离子交换柱等，可根据目标物极性灵活选择。

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四、真菌毒素检测

• ‌适用样品‌：谷物、坚果、饲料等粮油类食品。

• ‌核心作用‌：高特异性分离黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等强致癌真菌毒素，大幅降低基质干扰。

• ‌常用耗材‌：免疫亲和柱（高特异性净化金标准）、多功能净化柱。

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五、持久性有机污染物与重金属形态分析

• ‌适用样品‌：油脂、水产品等高复杂基质食品。

• ‌核心作用‌：富集多环芳烃、二噁英、多氯联苯等环境污染物，同时完成重金属的形态分离与富集。

• ‌常用耗材‌：硅胶柱、弗罗里硅土柱、专用络合柱。

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六、营养与功效成分分析

• ‌适用样品‌：保健食品、功能性食品。

• ‌核心作用‌：富集净化维生素、氨基酸、Omega-3功能性脂类、多酚类抗氧化物质，提升营养成分定量检测的准确性。

• ‌常用耗材‌：C18、氨基柱、硅胶柱等。